- планирование, организация и контроль производственных процессов на предприятии;
- обеспечение выполнения производственного плана по объёмам продукции и установленным стандартам качества;
- организация и контроль выполнения сменных заданий;
- контроль соблюдения технологической дисциплины;
- оптимизация производственных процессов с целью снижения себестоимости продукции;
- контроль ведения установленной документации по производству;
- ведение отчётов производства в 1С
- обеспечение оптимальной и ритмичной загрузки производственных мощностей;
- организация правильной эксплуатации оборудования и инвентаря;
- принятие необходимых мер по ликвидации простоя производственных мощностей;
- взаимодействие со службой Главного инженера по организации ремонта и сервисного обслуживания оборудования производства;
- контроль чистоты и санитарно-гигиенического состояния помещений и оборудования;
- руководство персоналом;
- контроль исполнения персоналом норм, правил, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и производственной дисциплины работниками;
- организация обучения персонала, аттестация, разработка мероприятий мотивации персонала;
- контроль ведения табельного учета, предоставление данных в финансовый отдел для начисления заработной платы;
- закрытие сдельной заработной платы в базе;
- общехозяйственная деятельность производства;
- предоставление установленной отчетности руководству;
- взаимодействие с другими подразделениями

- руководство работой начальников смен и при необходимости оказание им помощи при выполнении производственных заданий;
-планирование работы производства;
-составление задания производства на смену ;
-подготовка нарядов для начисления заработной платы;
- Обеспечение производства сырьем, материалами, комплектующими (выписка со склада);
- списание сырья и материалов в базе на основании предоставленных отчетов от начальников смен;
- контроль расходования сырья и материалов;
- ведение учета экономических показателей результатов производственной деятельности основного производства;
- ведение учета простоев оборудования, выявление причин простоя;
- формирование и ведение базы данных экономического характера;
-выполнение необходимой работы, связанной с не регламентными расчетами и контролем за правильностью осуществления расчетных операций;
-ведение учета экономических показателей и результатов производственной деятельности основного производства;
-подготовка периодической отчетности в установленные сроки;
-выполнение работы по формированию, ведению и хранению базы данных экономической информации, вносит изменения в справочную и нормативную информацию, которая используется при обработке данных;
-выполнение отдельных служебные поручений своего непосредственного руководителя

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью смены;
- информирование работников смены о производственном задании;
- обеспечение и контроль выполнения сменных производственных заданий участками и бригадами производства;
- обеспечение соблюдения установленной технологии выпускаемой продукции;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- ведение учета готовой продукции;
- координация работы операторов расфасовочных машин;
- контроль за правильной организацией рабочих мест, распределение фасовщиц по участкам;
- оформление установленной документации по смене;
- составление установленной отчетности и предоставление её экономисту или начальнику производства;
-ведение учета рабочего времени, подготовка первичных документов для расчёта заработной платы;
- обучение новых сотрудников;
- контроль за соблюдением работниками технологического процесса, трудовой и производственной дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах;